طريقة عمل سلطة البيض المسلوق للرجيم

نقدم هذه الوصفة بشكل خاص لمتبعي الحمية الصحية أو للرياضيين ، تتكون من البيض المسلوق و مجموعة متنوعة من الخضار و التوابل اللذيذة التي تمنحها نكهتها الرائعة ، يمكن اعتمادها كوجبة فطور أو عشاء سريعة و خفيفة أيضاً .

المقادير

• 4 عدد بيض (مسلوق)
• 3 جم أوراق خس ايسبر (مقطع)
• 0.5 حبة 4 طماطم كرزية الى ين (مقطع)
• 0.5 بصلة بيضاء ناعماً (مقطع)
• 1 قرن فلفل أخضر حلو ناعماً (مقطع)
• 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
• رشّة فلفل أسود
• رشّة فلفل أحمر
• ملح (حسب الذوق)

خطوات التحضير

• 1

  نقطع البيض المسلوق الى شرائح

• 2

  نضع كل الخضار المقطعة في وعاء التقديم و نقلبها معاً

• 3

  نوزع شرائح البيض فوق الخضار

• 4

  نضيف الملح و الفلفل و الزيت

• 5

  أخيراً نضيف عصي الليمون حسب الرغبة و تصبح جاهزة للأكل