طريقة عمل سلطة البطاطس الحارة

طريقة عمل سلطة البطاطس الحارة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البطاطس الحارة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كيلو بطاطس مكعبات ، (مسلوق)
• 6 ملعقة كبيرة 1 مردة
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة كبيرة خل
• 5 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 3 ملعقة كبيرة بقدونس (مقطع)
• 1 ثمرة بصل أخضر (مقطع)
• 1 ملعقة صغيرة صوص فلفل (حار)
• ملح
• فلفل

خطوات التحضير

• 1

  في بولة كبيرة الحجم ضعي البطاطس المسلوقة و اهرسيها جيدا.

• 2

  ضعي المستردة و عصير الليمون و الخل و الملح الفلفل الأسود و الفلفل الحار على البطاطس المهروسة و قلبي جيدا.

• 3

  ضعي الزيت تدريجيا على البطاطس مع التقليب ثم ضعي البصل الأخضر و الصوص الحار.

• 4

  زيني البطاطس بابقدوني و قدميها.