طريقة عمل سلطة البطاطس الألمانية للشيف إلهام فتحى

طريقة عمل سلطة البطاطس الألمانية للشيف إلهام فتحى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البطاطس الألمانية للشيف إلهام فتحى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.25 كيلو   بطاطس بحجم كور صغيرة (مسلوق)
• كوب بصل أخضر (مقطع)
• 2 كوب خس ملون
• 2 ملعقة زبادي قليل الدسم
• 2 ملعقة زيت زيتون
• 6 ملعقة 2 مردة
• 15 1.5 خل او خل تفاح
• 1 ملعقة ملح
• 0.5 ملعقة فلفل أسود (مطحون)

خطوات التحضير

• 1

  نقطع البطاطس .

• 2

  نخلط الزبادي مع زيت الزيتون ومستردة وخل وبذور المستردة وملح وفلفل .

• 3

  نضع البطاطس في وعاء زجاج كبير ونضيف بصل أخضر وخس ملون وبالهراسة نهرس البطاطس قليلا .

• 4

  نضيف الصوص ونقلب وتقدم ساخنة .