طريقة عمل سلطة البصل والبطاطا من المطبخ الإيطالى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحضر مقلاة ونضع فيها الزيت ونتركه على النار حتى يسخن ثم نقطع البصل لشرائح

2. 2

   نضع شرائح البصل في مقلاة و نقلبها في الزيت حتى تنضج ويصبح لونها أصفر ثم نرفع البصل على مناديل مطبخ

3. 3

   نقوم بغسل البطاطا بالماء الجاري ثم نجففها ونقشرها ونقطعها لمكعبات

4. 4

   نقوم بعمل حمام بخار مائي للبطاطا (بوضعها فوق وعاء موضوع فوق وعاء به ماء مغلي على النار) لمدة ثلث ساعة حتى تنضج البطاطا

5. 5

   نحضر وعاء لتحضير خليط التتبيلة ، ونضع فيه الخل والملح والفلفل الأسود والزعتر مع التقليب حتى تختلط كل المكونات

6. 6

   نحضر وعاء كبير للتقديم ونضع فيه الخس وشرائح البصل والبطاطا ونضع خليط التتبيلة ونقلب حتى تختلط كل المكونات ،ثم نقدم سلطة البصل والبطاطا

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة