سلطة البسلة والبنجر

المقادير

  • بسلة
  • بيض
  • بنجر
  • زيت
  • خل
  • ثوم
  • مستردة
  • ملح
  • فلفل

خطوات التحضير

  • 1

    تسلق البسلة والبيض والبنجر

  • 2

    توضع جميع مقادير الصلصة الفرنسية في برطمان ثم يرج حتى تغلظ

  • 3

    تخلط البسلة بجزء من الصلصة وتوضع في طبق التقديم