طريقة عمل سلطة البنجر المشوي بالجزر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البنجر المشوي بالجزر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يغسل البنجر، ويغلف بورق ألومنيوم "قصدير"، ويشوى في الفرن حتى ينضج، ويلين.

  • 2

    يغسل الجزر، ويبشر.

  • 3

    يقطع البنجر، ويبشر.

  • 4

    يخلط الثوم المفروم وعصير الليمون والخل وزيت الزيتون جيداً.

  • 5

    يوضع الجزر في بول، ويضاف إليه البنجر.

  • 6

    فيضاف إليهم الدريسنج، ويقلب جيداً.

  • 7

    توضع السلطة في الطبق، وتقدم.