طريقة عمل سلطة الأوراق الصيفية مع التين بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الأوراق الصيفية مع التين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1.25 كوب جوز بيكان مكسر نصفين (محمص)
- 360 جم خضروات سلطة ورقية (خس، جرير، كرنب صيني…إلخ)
- 6 ثمرة تين أربع (ناضجة)
رأس مقادير تتبيلة الببري
- 0.33 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
- 2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
- 3 ملعقة شاي خل راسببيري
- 6 ملعقة 2 شاي مردة الحبوب (كامل)
- 2 ملعقة شاي عسل
- ملح وفلفل أسود (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
? توضع الخضروات في طبق التقديم وينثر عليها الجوز والتين والتتبيلة وتقدم فوراً .
-
2
? توضع المكونات في برطمان محكم الغلق ويهز جيداً ليتجانس ويتبل بالملح والفلفل .
