سلطة كوسة بالفاصوليا الحمراء
المقادير
- 3 كوسة كبيرة (مسلوق)
- 1 علبة فاصوليا حمراء
- ورق كزبرة خضراء (مفروم)
- زيت زيتون
- ليمون
- ملح
- فلفل أسود
- عين جمل
خطوات التحضير
-
1
يخلط الليمون مع زيت الزيتون، وملح وفلفل
-
2
ترص شرائح الكوسا في طبق التقديم وعليها الفاصوليا الحمراء والكزبرة الخضراء
-
3
يصب عليها الصوص وتزين بعين الجمل
