طريقة عمل سلطة خضراء بالتوست المحمص بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة خضراء بالتوست المحمص سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 رأس خس كابوتش
- 2 حبة طماطم (مقطع)
- 1 حبة بصل
- 6 شريحة 4 تو ومحمص (مقطع)
- 0.25 كوب جبنة بارميزان (مبشور)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- عصير ليمونة
- ملح
- كمون
خطوات التحضير
-
1
يغسل الخس، ويقطع مكعبات.
-
2
يقشر البصل، ويقطع شرائح رقيقة.
-
3
توضع الطماطم في بولة، ويضاف إليها البصل والخس، ويخلط جيداً.
-
4
يضاف عصير الليمون وزيت الزيتون، ثم تتبل بالملح والكمون، وتخلط جميع المكونات.
-
5
يضاف التوست، وتقلب جيداً، ثم توضع في الطبق.
-
6
يرش فوقها الجبنة البارميزان، وتقدم.
