سلطة كاليماري بالبروكلي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح الثوم في الزيت حتى يصل الى اللون الذهبي ثم يضاف الكاليماري ويشوح جيدا ثم يضاف الفلفل الالوان

  • 2

    توضع طبقة من الخس الكابوتشا في طبق التقديم ثم يضاف البروكلي ثم الجزر المسلوق

  • 3

    نخلط زيت الزيتون مع الزعتر والملح والفلفل والخل البلسمي وعصير ليمون والمايونيز ونقلب جيدا ونضيفه عند التقديم