طريقة عمل سلطة حمص بالفلفل الأحمر بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة حمص بالفلفل الأحمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب حمص (مسلوق)
- 1 حبة فلفل أحمر (مقطع)
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ملح
- كمون
- شطة (اختياري)
- ورقة بقدونس للتزيين
خطوات التحضير
-
1
يوضع الحمص في بولة، ويضاف إليه الفلفل الأحمر.
-
2
يقلب جيداً، ويضاف إليه عصير الليمون وزيت الزيتون.
-
3
يقلب مرة أخرى، ويتبل بالملح والكمون والشطة.
-
4
تخلط جميع المكونات جيداً حتى تتجانس.
-
5
يوضع في الطبق، ويزين بالبقدونس.
-
6
يقدم فوراً.