طريقة عمل سلطة جرجير بالمشروم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة جرجير بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي بعض الملح و الماء الدافئ و الخل على البصل لإزالة الرائحة القوية و إتركيه لنصف ساعة .

  • 2

    صفي البصل و إغسليه جيداً .

  • 3

    ضعي الجرجير مع الفطر مع البصل .

  • 4

    إخلطي عصير الليمون مع زيت الزيتون والخل والملح والبهارات وإخفقيها جيداً ثم إسكبيها على السلاطة .