طريقة عمل سلطة بطاطس بالبصل والسماق بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة بطاطس بالبصل والسماق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 حبة بطاطس مكعبات
- 1 حبة بصل شرائح رقيقة
- 0.5 كوب بصل أخضر (مقطع)
- 0.25 كوب بقدونس (مفروم)
- ملح
- كمون
- سماق
خطوات التحضير
-
1
تسلق البطاطس بالطريقة التقليدية، ثم تصفى، وتوضع جانباً.
-
2
توضع البطاطس في بولة، ويضاف إليها البصل والبصل الأخضر والبقدونس، وتخلط جيداً.
-
3
تتبل بالملح والكمون والسماق، وتقلب مرة أخرى.
-
4
توضع في البولة، وتقدم.