طريقة عمل سلمون مشوي مع سلطة الفاصوليا والبرغل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي البرغل في كمية من الماء حتى ينضج وصفيه.

2. 2

   حمّي زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.

3. 3

   اضيفي شرائح السلمون واطهيه لمدة 3 دقائق على كل جهة.

4. 4

   اضيفي البصل واتركيه 1 دقيقة.

5. 5

   اضيفي عصير الليمون، العسل وعصير البرتقال واتركيهم لمدة دقيقة.

6. 6

   اسلقي الفاصوليا الخضراء لمدة 4 دقائق حتى تطرى.

7. 7

   صفّي الفاصوليا واضيفي البرغل وبشر الليمون والقليل من الصلصة المصاحب للسلمون.

8. 8

   ضعي مزيج البرغل في طبق وضعي فوقه شريحة السلمون ، وزّعي الصلصة على شرائح السلمون.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2023-10-17

البيض الاسكتلندي

البيض الاسكتلندي طعام خفيف ينتشر بيعه في محلات اسكتلندا و إنجلترا . ولطهي البيض الاسكتلندي، تؤخذ بيضة صحيحة مسلوقة، وتغطى بعد تقشيرها بطبقة من السجق الاسكتلندي المهروس والمخلوط بالخبز المبلول ودقيق السميد. تكور على هيئة الكرة ، ثم تُقلى في الزيت. ينتج عنها كرة لحم لونها ذهبي. يوجد البيض الاسكتلندي في جميع السوبرماركت في بريطانيا واسكتلندا.

2023-10-17

طريقة عمل باتون ساليه بالكمون

الباتون ساليه من المقبلات الشهية وتتميز بأنها مالحة ومقرمشة، وعادة ما تقدم مع الشاي أو في الفطور، ويمكن إضافة نكهات لها مثل الكمون أو الجبنة

2023-10-17

طريقة عمل عجينة الباف باستري في المنزل

الباف باستري هي العجينة المنتفخة أو المورقة، هي وصفة فرنسية الأصل، والسبب الرئيسي وراء تورقها أو انتفاخها هو تبخر الماء الموجود بها أثناء الخبز، وهذه العجينة تستخدم لعمل الميل فيه، ويمكن أيضا تقديمها مع الجبنة او المربى او الصوصات المختلفة حسب الرغبة.