طريقة عمل سلمون مشوي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلمون مشوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تبلي السلمون بسماق وكمون وفلفل أسود وملح وعصير الليمون

  • 2

    في طاسة على النار بها زيت ساخن ضعي قطع السلمون المتبلة وقلبيها على جهتين لتأخذ لون

  • 3

    قطعي البصل قطع صغيرة وكذلك الجزر والكرات والكرفس

  • 4

    اضيفي الخضروات المقطعة إلى السلمون واتركيها على نار هادئة

  • 5

    افرمي الثوم والزنجبيل الطازج باستخدام كبة كهربائية

  • 6

    اضيفي الثوم إلى الطاسة

  • 7

    ارفعي السلمون من الطاسة ثم اضيفي اليها فلفل الوان مقطع قطع صغيرة

  • 8

    اتركيه ليذبل ثم اعيدي السلمون مرة أخرى ثم قدميها بالهنا