سالمون مشوي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يتبل السالمون ببشر الليمون و عصير الليمون و تشوح فى طاسه ساخنة مع حلقات الليمون مع زيت او زبدة

  • 2

    يفرم الثوم مع الجنزبيل و الكرفس فى الكبه و يضاف الى الطاسه مع السالمون

  • 3

    يضاف اليه الفلفل المقطع مع الصويا صوص و يترك على النار

  • 4

    يشوح الخضار المسلوق فى طاسه مع زيت و جنزبيل و ملح و فلفل و سماق

  • 5

    يرفع السالمون مع الخضار السوتيه و يرش بالسماق ثم يقدم بالهنا