سلاطة بطاطس بالأنشوجة
المقادير
- 2 بطاطس متوسطة
- 0.5 خس كابوتشا
- 100 جم انشوجة
- ملعقة مايونيز
- ملعقة كاتشاب
- ملح
- زيت زيتون
- عصير ليمونة
خطوات التحضير
-
1
تقطع البطاطس و تقشر و تسلق مربعات صغيرة
-
2
وضع الخس فى طبق ثم يضاف المايونيز و الكاتشاب و الليمون و الزيت و يقلب مع قليل من الملح ثم يضاف على البطاطس المسلوقة و توضع الأنشوجة اليها من اعلى