طريقة عمل سلاطة بطاطس بالأنشوجة

سلاطة بطاطس بالأنشوجة

المقادير

• 2 بطاطس متوسطة
• 0.5 خس كابوتشا
• 100 جم انشوجة
• ملعقة مايونيز
• ملعقة كاتشاب
• ملح
• زيت زيتون
• عصير ليمونة

خطوات التحضير

• 1

  تقطع البطاطس و تقشر و تسلق مربعات صغيرة

• 2

  وضع الخس فى طبق ثم يضاف المايونيز و الكاتشاب و الليمون و الزيت و يقلب مع قليل من الملح ثم يضاف على البطاطس المسلوقة و توضع الأنشوجة اليها من اعلى