طريقة عمل شرائح اللحم المشوي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?يتم غسل اللحم جيدًا.

2. 2

   تفرم مكونات التتبيلة في الكبة جيدًا.

3. 3

   تتبل قطع اللحم جيدًا حتى تتشربها جيدًا.

4. 4

   توضع التتبيلة فى مصفاة ونصفيها جيدًا وتوضع على اللحم.

5. 5

   نلف الصينية بورق الفويل وندخلها الفرن على حرارة عالية حتى تسوى شرائح اللحم جيدًا.

6. 6

   بعد ساعة إلا الربع تقريبًا ندخلها الفرن مرة أخرى حتى تكمل معًا بدون أي غطاء حتى تشوى.

7. 7

   بعد أن تأخذ لون الشوى الغامق يوضع ورقة ألمونيوم في وسط الصينية ونضع عليها زيت أو سمن ثم توضع شرائح اللحم على الفحم حتى تستوى مرة أخرى، وبعد ذلك توضع على طبق مفروش بالبقدونس ويقدم الطبق جاهزًا.

وصفات ذات صلة

2023-09-27

طريقة عمل أرز مقلي بالبيض للدايت

طريقة عمل أرز مقلي بالبيض للدايت بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز مقلي بالبيض للدايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل عصير الخيار بالليمون

طريقة عمل عصير الخيار بالليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير الخيار بالليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع

طريقة عمل شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شاي الزنجبيل بالليمون والنعناع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل عصير ليمون بالنعناع المثلج

طريقة عمل عصير ليمون بالنعناع المثلج بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير ليمون بالنعناع المثلج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .