طريقة عمل شرائح اللحمة بالتتبيلة التركية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شرائح اللحمة بالتتبيلة التركية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تغسل شرائح اللحمة جيداً، وتترك لتصفى جيداً.

  • 2

    تحضر التتبيلة، وتدعك بها شرائح اللحمة.

  • 3

    تترك شرائح اللحمة في التتبيلة لمدة لا تقل عن 3 ساعات.

  • 4

    تسخن الشواية الكهربائية، وتدهن بالزيت.

  • 5

    ترص شرائح اللحمة على الشواية، وتقلب على الجانبين حتى تحمر وتنضج.

  • 6

    تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.

  • 7

    تشوى الطماطم والفلفل مع اللحمة.

  • 8

    توضع في الطبق، وتقدم مع الخبز التركي.