طريقة عمل شرائح الكريب بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شرائح الكريب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في بولة كبيرة الحجم ضعي الدقيق و البيض و قلبي حتى تمام الإختلاط.

  • 2

    ضعي اللبن و الماء تدريجيا على مزيج الدقيق و قلبي جيدا.

  • 3

    اضيفي الملح و الزبدة على مزيج الدقيق جيدا.

  • 4

    سخني القليل من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم ضعي 1/4 كوب من مزيج الدقيق في المقلاة ثم قومي بتحريك المقلاة بشكل دائري.

  • 5

    اتركي الكريب على النار لمدة دقيقتين ثم اقلبيه على الوجة الآخر حتى يتحمر.