طريقة عمل شرائح الديك الرومي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شرائح الديك الرومي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- شريحة ديك رومى
- زبدة
- زيت زيتون
- جبن شيدر
- بصل سوتيه
- نعناع ناشف
- صلصة طماطم
- بصل (مفروم)
- ملح وفلفل أسود
- زعتر
خطوات التحضير
-
1
نضع الشرائح في الزبدة الممزوجة بزيت الزيتون بمقلاة .
-
2
نحشوها بقطعة جبن شيدر او ماعز مع البصل السوتيه والنعناع الناشف ونغلقها بخلة الاسنان .
-
3
نحضر صلصة طماطم ونفرش بها طبق الفرن مع البصل المفروم والفطر والملح والفلفل الاسود والزعتر .
-
4
توضع فوقها الشرائح وترش بالزعتر ويدخل الطبق الفرن ل10 دقائق إلى 15 دقيقة .
-
5
ثم يقدم .
