طريقة عمل شوربة الذرة بالكريمة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الذرة بالكريمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 بصل
- 3 طماطم
- 3 كوب ذرة
- 4 كوب مرق دجاج
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود (مطحون)
- كوب كريمة طبخ
خطوات التحضير
-
1
?قشرّي البصل والطماطم ثم قطعيها إلى مكعبات كبيرة الحجم .
-
2
في محضرة الطعام ضعي الذرة و البصل والطماطم و كوب من مرق الدجاج ثم إخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس .
-
3
سخّني ما تبقى من مرق الدجاج في قدر متوسط الحجم على النار .
-
4
أضيفي خليط الذرة ثم نكّهي بالملح والفلفل الأسود و إتركي المكونات حتى تغلي .
-
5
أضيفي الكريمة ثم حرّكي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متماسك .
-
6
إتركي الخليط على نار هادئة حتى يغلي ثم إبعديه عن النار ووزعيه في كاسات .
-
7
قدمي كاسات شوربة الذرة بالكريمة مباشرة على سفرتك .
