طريقة عمل شوربة التبولة الباردة بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة التبولة الباردة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إستمتعى أنتى و عائلتك و أصدقائك  بشوربة التبولة الباردة  ذات  المذاق  الطيب  الرائع و إليكى الطريقة . تحضير شوربة التبولة الباردة

  • 2

    ?تُقشّر الطماطم وتُقطع إلى أرباع يُقشّر البصل ويقطع إلى أرباع يُفرم البقدونس والنعناع .و تفرم الفليفلة والخيار في حال إستخدمت يُعصر الحامض .

  • 3

    يُغلى بعض الماء ويُنقع البرغل فيه لمدة 10 دقائق حتى يصبح طرياً ثم  يُعصر ويوضع جانباً .

  • 4

    تُوضع كل المكونات في خلاط  الطماطم و البصل و  الماء  و  معجون الفلفل و التوابل و عصير الحامض و  تخفق لمدة دقيقة .

  • 5

    ?   تُسكب في وعاء ثم يضاف البرغل و يُذاق الطبق  لتعديل التوابل و  يُزين بقطع الخيار والفليفلة المقطعة  .