طريقة عمل شوربة السمك بالخضار

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نظفي وغسلي السمك بماء بارد.

2. 2

   قشري البطاطا وقطعيها لمكعبات، وقشري البصل وقطعيه أيضاً لمكعبات.

3. 3

   سخني زيت الزيتون في وعاء على نار ضعيفة واقلي البصل فيها.

4. 4

   اضيفي البطاطا للبصل وضعي السمك أيضاً.ثم تبلي المزيج بالملح والفلفل.

5. 5

   اسكبي الماء في الوعاء حتى تتغطى السمك بالماء تماماً.

6. 6

   اغلي المزيج على النار لمدة 40 دقيقة ولاتغطي الوعاء ابداً.

7. 7

   اطفئي النار وأضيفي للمزيج عصير الليمون.

8. 8

   غطي الوعاء واتركيه جانباً لمدة بين 8-10 دقائق، قدمي حساء السمك الجاهز دافئاً، مع رش الفلفل الأسود على الوجه.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل شوربة السمك الحمراء

شوربة السمك الحمراء من الأطباق الشهية التي لابد أن تتذوقوها فهي سريعة وسهلة ومكوناتها رائعة حيث يتم طهي السمك مع البصل والثوم والبهارات والفلفل الحار أو الحلو مع مرق السمك والطماطم ثم يزين الطبق بالكزبرة أو البقدونس وبذلك يكون جاهزاً للتقديم .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة السمك المغربية الاصلية

شوربة السمك المغربية على الطريقة المغربية الاصلية هي عبارة عن شوربة كلاسيكية فرنسية أصل و انتقلت الى المغرب العربي بحكم قرب الموقع من وتسمى أيضاً بحساء الصيادين، و تعتبر شوربة السمك المغربية على درجة عالية من القيمة الغذائية والمواد الصحية المفيدة لتقوية الجسم وإزالة التعب والإرهاق .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة سمك فيليه

شوربة سمك فيليه من الوصفات الصحية والغنية بالفوائد الغذائية فهي عبارة عن فيليه سمك مقطع مكعبات مع بصل وثوم وبهارات مع المرق الأحمر وهو طبق شهي للغاية .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة السمك بالخضار

شوربة السمك بالخضار طبق رمضاني بامتياز يمكن تقديمة كوجبة افضار في رمضان لتعويض ما يخسرة الصائم من حريرات و طاقة اثناء الصيام لاحتوائه على الخضروات والأسماك الغنية بالحديد و الفيتامينات .