طريقة عمل شوربة الشعيرية بالزنجبيل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الشعيرية بالزنجبيل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تُحضّر عجة البيض، ثم تُلف وتُقطع إلى شرائح رفيعة وتوضع جانباً .

  • 2

    يُضاف الماء ومغلف شوربة الدجاج بالشعيرية إلى قدر كبيرة ثم يُغلى المزيج ويُحرّك .

  • 3

    تضاف قطع الدجاج ، وصلصلة الصويا الخفيفة ، وصلصة المحار، والثوم، والزنجبيل.

  • 4

    تُترك المكونات على النار لمدة 10 دقائق أو إلى أن يصبح الدجاج طرياً .

  • 5

    تُضاف الكزبرة الطازجة وقطع عجة البيض وتُقدّم الشوربة .