الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل شوربة السجق الإيطالي

طريقة عمل شوربة السجق الإيطالي

Name: طريقة عمل شوربة السجق الإيطالي
Prep time: 13 min
Cook time: 40 min
Total time: 53 min
Yield: 6
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: 1/2 كيلو سجق إيطالي; 1 فص ثوم مفروم; 2 مكعب مرقة لحم بقري; 1 علبة طماطم مطبوخة; 1 كوب شرائح الجزر; 1 كوب فاصوليا غير مجففة; 2 كوب كوسة مقطعة مكعبات; 2 كوب سبانخ مقطعة; 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون; 1/4 ملعقة صغيرة ملح

منذ أسبوع 461 زيارات

وقت التحضير

13 دقيقة

وقت الطهي

40 دقيقة

عدد الافراد

6 أفراد

طريقة عمل شوربة السجق الإيطالي خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

0.5 كيلو سجق إيطالي
1 فص ثوم (مفروم)
2 مكعب مرقة لحم بقري
1 علبة طماطم مطبوخة
1 كوب شرائح الجزر
1 كوب فاصوليا غير مجففة
2 كوب كوسة (مقطع مكعبات)
2 كوب سبانخ (مقطع)
0.25 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
0.25 ملعقة صغيرة ملح

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
في اناء على النار قومي بتقليب السجق و الثوم معا حتى يصبح بني اللون.
2
ضعي المرقة و الطماطم و الجزر على السجق و تبلي بالملح و الفلفل.
3
اخفضي درجة الحرارة ثم غطي الإناء و اتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
4
قلبي الفاصوليا و الكوسة معا ثم تغطى و تترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة او حتى تنضج الكوسة.
5
ارفعيها من على النار ثم اضيفي السبانخ.
6
ارفعي الغطاء لكي تجعلي السبانخ تنضج من حرارة الشوربة.
7
تقدم الشوربة ساخنة.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير شوربة السجق الإيطالي؟

يستغرق تحضير شوربة السجق الإيطالي حوالي 40 دقيقة.

ما هي مكونات شوربة السجق الإيطالي؟

تحتاج إلى 10 مكونات: 1/2 كيلو سجق إيطالي، 1 فص ثوم مفروم، 2 مكعب مرقة لحم بقري، 1 علبة طماطم مطبوخة، 1 كوب شرائح الجزر، 1 كوب فاصوليا غير مجففة، 2 كوب كوسة مقطعة مكعبات، 2 كوب سبانخ مقطعة، 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون، 1/4 ملعقة صغيرة ملح.

لكم شخص تكفي وصفة شوربة السجق الإيطالي؟

تكفي الوصفة 6 أفراد.

#أكلات أوروبية

المطبخ

المطبخ الإيطالي

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2026-07-08

شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم

طريقة عمل شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.