طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالمشروم
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالمشروم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة لسان العصفور بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
4 كوب
مرق الخضار
-
2 ملعقة كبيرة
بقدونس طازج
(مقطع)
-
1 كوب
أوراق الكرفس
(مقطع)
-
1 كوب
جزر صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
1 ملعقة
صغيرة زعتر
-
1 ملعقة
كبيرة زيت زيتون
-
1 كوب
لسان عصفور
(مسلوقة نص سلقة)
-
1 ملعقة
صغيرة ملح
(حسب الذوق)
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل اسود أو حسب الرغبة
(مطحون)
-
0.75 كوب
كريمة لبّاني
-
0.5 كيلو
مشروم
(مقطع شرائح)
-
0.33 كوب
عصير عنب
-
0.25 كوب
دقيق
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في قدر مناسب للشوربة على نار متوسطة نضيف زيت الزيتون ثم المشروم و الكرفس و الجزر و نقلب حتى تطرى المكونات تقريباً من 5 -7 دقائق .
-
2
هنضيف الدقيق و الملح و الفلفل و نقلب مدة دقيقتين كمان .
-
3
ثم نضيف عصير العنب و الزعتر ثم نخفف النار ونترك مدة دقيقتين .
-
4
ثم نضيف المرقة و نقلبها و نتركها لتغلي .
-
5
ثم نضيف لسان العصفور ثم نغطي القدر ونترك على نار هادئة تقريبا 5-7 دقائق .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.