طريقة عمل شوربة الليمون مع الكزبرة الخضراء الباردة
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
طريقة عمل شوربة الليمون مع الكزبرة الخضراء الباردة خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 عود
من حشيشة الليمون
-
40 جم
من الكزبرة الخضراء
-
5 عود
من البصل الأخضر
-
75 جم
من الزبد
-
2 حبة
بصل متوسطة الحجم
-
250 جم
من البطاطا المقشرة وال إلى مكعبات صغيرة
(مقطع)
-
1 كوب
من الكريمة ال
(طازج)
-
1 ملعقة كبيرة
من عصير الليمون
-
شريحة
ليمون للزينة
-
القليل من البصل الأخضر للزينة على الوجه
-
ملح
(حسب الذوق)
-
فلفل أسود مكسر
-
قطرة
بضع من زيت الزيتون على الوجه
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تورق الكزبرة من الأعواد ويحتفظ بكلاهما وتشذب أعواد حشيشة الليمون وتنزع القشرة الخارجية ويقص الرأس من الطرف القاسي ثم تقطع تقطيعًا ناعمًا وتكرر نفس الطريقة مع البصل الأخضر.
-
2
توضع أعواد الكزبرة والأطراف وبقايا البصل الأخضر وحشيشة الليمون في لتر من الماء ويتركوا ليغلوا لمدة نصف ساعة وبعد ذلك يصفى الخليط بمصفاة وهكذا يكون مرق الخضروات قد تكون.
-
3
يذاب الزبد في قدر وتضاف حشيشة الليمون والبصل ويحمرا لمدة دقيقتين ثم تضاف البطاطا ويطهى الكل على نار هادئة بدون تلوين لمدة 10 دقائق تقريبًا ثم يضاف البصل الأخضر وبعده مرق الخضروات والحليب وورق الكزبرة ويتبل الخليط بالملح والبهار ويطهى على نار هادئة لمدة نصف ساعة مع وضع الغطاء.
-
4
ترفع الشوربة عن النار وتترك حتى تصبح فاترة ثم تهرس في معالج الطعام وتصفى من جديد للحصول على مزيج ناعم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة الليمون مع الكزبرة الخضراء الباردة؟
يستغرق تحضير شوربة الليمون مع الكزبرة الخضراء الباردة حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة الليمون مع الكزبرة الخضراء الباردة؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 4 أعواد من حشيشة الليمون، 40 جم من الكزبرة الخضراء، 5 عود من البصل الأخضر، 75 جم من الزبد، 2 حبة بصل متوسطة الحجم، 250 جم من البطاطا المقشرة والمقطعة إلى مكعبات صغيرة، 1 كوب من الكريمة الطازجة، 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، شرائح ليمون للزينة، القليل من البصل الأخضر للزينة على الوجه، ملح حسب الرغبة، فلفل أسود مكسر، بضع قطرات من زيت الزيتون على الوجه.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة الليمون مع الكزبرة الخضراء الباردة؟
تكفي الوصفة 5 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.