طريقة عمل شوربة اللحم مع الفجل واللوبيا
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة اللحم مع الفجل واللوبيا خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
400 جم
من لحم البقر
-
15 جم
من الزعتر أو المردقوش الطازج ال
(مطحون)
-
بصلتا ن، غير مقشرتين
-
شريحة
جزرة واحدة غير مقشرة إلى
(مقطع)
-
ملعقة صغيرة
من الملح
-
20 حبة
فلفل سوداء قليلاً
(مطحون)
-
400 مل
من عصير العنب الأحمر
-
ملعقة طعام
من صلصة الصويا أو صلصة الم
(حار)
-
باقة
من براعم الفجل الأرجوانية
-
50 جم
من اللوبيا
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقطع لحم البقر إلى شرائح طولها 6 إلى 8 سم ويوضع في وعاء مع الزعتر أو المردقوش، والكراث، والثوم، والجزر، والتوابل ولتر كامل من الماء الساخن.
-
2
يغلى المزيج على النار ثم يضاف إليه عصير العنب.
-
3
تخفف النار ويغطى المزيج ويطهى على نار خفيفة لمدة 35 دقيقة.
-
4
تسكب محتويات الوعاء في منخل موضوع فوق وعاء زجاجي مقاوم للحرارة.
-
5
يحتفظ بالمرقة وشرائح اللحم جانباً وترمى بقية المكونات الأخرى.
-
6
يمرر السائل مرة ثانية عبر منخل مبطن بمصفاة قهوة أو مناديل ورقية سميكة.
-
7
تضاف الصلصة إلى هذا السائل وترش فوقه التوابل حسب الذوق.
-
8
?يبرّد الحساء مع شرائح اللحم فوق الثلج في حال تقديم الطبق بارداً، أو يقدم الحساء ساخناً على الفور.
-
9
?تضاف إليه شرائح اللحم وتوزع فوقه براعم الفجل الخضراء واللوبيا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة اللحم مع الفجل واللوبيا؟
يستغرق تحضير شوربة اللحم مع الفجل واللوبيا حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة اللحم مع الفجل واللوبيا؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 400جرام من لحم البقر، 15جرام من الزعتر أو المردقوش الطازج المطحون، بصلتا ن، غير مقشرتين، جزرة واحدة غير مقشرة مقطعة إلى شرائح، ملعقة صغيرة من الملح، 20 حبة فلفل سوداء مطحونة قليلاً، 400 مل من عصير العنب الأحمر، ملعقة طعام من صلصة الصويا أو صلصة المحار، باقة من براعم الفجل الأرجوانية، 50 جرام من اللوبيا.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة اللحم مع الفجل واللوبيا؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.