شوربة الكريمة بالشبت
المقادير
- ملعقة كبيرة زبدة
- مستكة
- 3 ملعقة كبيرة دقيق
- مرقة
- 2 كوب لبن
- نصف كوب شبت طازة مفروم
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
حمري المستكة في الزبدة ثم ضيفي لها ملعقة دقيق واخلطي وضيفي اللبن تدريجيا
-
2
ضعي المرقة مذوب فيها باقي كمية الدقيق وضيفي الشبت وملح وفلفل واتركيها على النار حتى الغليان
-
3
زينيها بالشبت وقدميها ساخنة