طريقة عمل شوربة الكوسة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   توضع الزبدة في وعاء على نار متوسطة حتى تذوب، ويضاف إليه البصل.

2. 2

   يقلب البصل حتى يذبل، ثم يضاف إليه الكوسة، وتقلب حتى تتشوح.

3. 3

   يضاف الدقيق والملح والفلفل الأسود وورق اللورا والنعناع ومكعب المرقة، وتقلب جيداً.

4. 4

   يضاف الماء، وترك على نار هادئة، لمدة 15 دقيقة وحتى تنضج.

5. 5

   تضاف الكريمة اللباني، وتقلب جيداً.

6. 6

   ترفع من على النار، وتوضع جانباً لتهدأ قليلاً.

7. 7

   تضرب في الخلاط حتى تنعم، ويمكن عمل ذلك بالهاند بلندر.

8. 8

   ترفع على النار مرة أخرى حتى تسخن

9. 9

   توضع في الأطباق، ثم تزين بأوراق النعناع، وتقدم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة