طريقة عمل شوربة الجزر والزنجبيل للرجيم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي الجزر، المرقة، الزنجبيل والثوم في قدر، واتركيهم ليغلوا، خففي النار واغليهم حتى يصبح الجزر طرياً عند تفقده بالشوكة.

2. 2

   حمّصي البصل في وعاء منفصل مع السمنة على نار متوسطة - عالية حتى يصبح مكرملاً

3. 3

   ضعي مزيج المرقة، والبصل في الخلاط، واضرييهم حتى يتشكل خليط ذو قوام ناعم ( يمكن تحقيق ذلك بضربهم على أكثر من دفعة).

4. 4

   انقلي الخليط الى قدر كبير، وأضيفي الكفير والتوابل، امزجيهم جيداً حتى يتجانسوا.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل شوربة القرنبيط والجزر

شوربة القرنبيط والجزر من الشوربات الساخنة المفضلة في فصل الشتاء فهي دافئة ولذيذة ومغذية مع مكونات بسيطة وطريقة تحضير سريعة وهي عبارة عن رأس قرنبيط وبرش جزر وزبدة وبصل وحليب ومرق دجاج وعندما تنضج توضع في طبق التقديم وتُزين وتُقدم .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة البطاطس و الجزر بالحليب

شوربة البطاطس و الجزر شوربة لذيذة بمكونات صحية جداً، لمرضى القولون العصبي، تتميز بسهولة تحضيرها بمكونات أساسية مشوية بالفرن هي البطاطا الحلوة والجرز، مع نكهة الكمون والكزبرة، وباستخدام زيت جوز الهند الصحي .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الجزر المغربية

شوربة الجزر المغربية ، حساء بسيط من المطبخ المغربي، مغذي يتكون من الجزر المطهو والمعصور بالخلاط مع مرقة الخضار ثم يرش بالملح والبهارات المشكلة، ويقدم في أطباق بعد تزيينه بالزبادي، بذور اليقطين، وزيت الزيتون.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الجزر والكرفس

شوربة الجزر والكرفس الحارّة شهية ومفيدة وستعجبكم عندما تجربونها فهي سهلة ومذاقها رائع وتحتوي على الجزر والكاري وبودرة الثوم والكزبرة وفلفل حار ويمكن تحضيرها في 20 دقيقة فقط .