شوربة الجزر بالكريمة و الزبادي

شوربة الجزر بالكريمة وصفة ساخنة لذيذة مناسبة للايام الباردة، طبق شهي مكون من الجزر، الكراث، العسل، الغار، مرقة الخضار، ويزين بالكريمة الحامضة أو لبن الزبادي.

المقادير

• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
• 2 من الكراث الصغير، مشرح
• 800 جم من الجزر، خشن (مفروم)
• 2 ملعقة صغيرة من العسل
• شريحة رشة صغيرة من الفلفل الأحمر المجفف
• 1 ورقة غار
• 0.5 لتراً 2 من مرقة الخضار
• لبن زيادي أو كريمة حامضة، للتقديم

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   أذيبي الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ضعي الكراث وحمصيه لــ 3 دقائق حتى يوشك أن يصبح طرياً. أضيفي الجزر، العسل، الفلفل، وورقة الغار، ثم حمصيهم لدقيقتين.

2. 2

   اسكبي المرقة فوقهم، اغليهم، واتركيهم لــ 30 دقيقة، اضربي الحساء بالخلاط على دفعات، ثم أعيديه الى وعاء نظيف، ثم رشي التوابل للنكهة، عندما يجهز للتقديم، أعيدي غليهم، ثم اسكبيهم في أوعية، ورشي القليل من لبن الزبادي أو الكريمة الحامضة.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير شوربة الجزر بالكريمة و الزبادي؟

يستغرق تحضير شوربة الجزر بالكريمة و الزبادي حوالي 30 دقيقة.

ما هي مكونات شوربة الجزر بالكريمة و الزبادي؟

تحتاج إلى 8 مكونات: 2 ملعقة كبيرة من الزبدة، 2 من الكراث الصغير، مشرح، 800 غ من الجزر، مفروم خشن، 2 ملعقة صغيرة من العسل، رشة صغيرة من شرائح الفلفل الأحمر المجفف، 1 ورقة غار، 2 ونصف ليتر من مرقة الخضار، لبن زيادي أو كريمة حامضة، للتقديم.

لكم شخص تكفي وصفة شوربة الجزر بالكريمة و الزبادي؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل شوربة القرنبيط والجزر

شوربة القرنبيط والجزر من الشوربات الساخنة المفضلة في فصل الشتاء فهي دافئة ولذيذة ومغذية مع مكونات بسيطة وطريقة تحضير سريعة وهي عبارة عن رأس قرنبيط وبرش جزر وزبدة وبصل وحليب ومرق دجاج وعندما تنضج توضع في طبق التقديم وتُزين وتُقدم .

2026-07-08

طريقة عمل شوربة الكوسا والجزر

شوربة الكوسا والجزر هذه رائعة في فصل الصيف وهي سهلة التحضير ولا تحتاج أكثر من نصف ساعة كما أنها شهية وغنية بالنكهات والفوائد فهي تحتوي على الكوسا وخضار متنوعة أخرى .

2026-07-08

طريقة عمل شوربة البطاطس و الجزر بالحليب

شوربة البطاطس و الجزر شوربة لذيذة بمكونات صحية جداً، لمرضى القولون العصبي، تتميز بسهولة تحضيرها بمكونات أساسية مشوية بالفرن هي البطاطا الحلوة والجرز، مع نكهة الكمون والكزبرة، وباستخدام زيت جوز الهند الصحي .

2026-07-08

طريقة عمل شوربة الجزر المغربية

شوربة الجزر المغربية ، حساء بسيط من المطبخ المغربي، مغذي يتكون من الجزر المطهو والمعصور بالخلاط مع مرقة الخضار ثم يرش بالملح والبهارات المشكلة، ويقدم في أطباق بعد تزيينه بالزبادي، بذور اليقطين، وزيت الزيتون.

2026-07-08

طريقة عمل شوربة الجزر والزنجبيل للرجيم

شوربة الجزر والزنجبيل حساء مغذي، رائع غني بفيتامين A، ذو طعم رائع سيسعد قلب كل أفراد العائلة، ستجربونه مرة، وسيتكرر ذلك دائماً، يتكون من الجزر، الزنجبيل، البصل، الثوم، الفلفل والسمنة. يقدم ساخناً أو مجمداً

2026-07-08

طريقة عمل شوربة الجزر والكرفس

شوربة الجزر والكرفس الحارّة شهية ومفيدة وستعجبكم عندما تجربونها فهي سهلة ومذاقها رائع وتحتوي على الجزر والكاري وبودرة الثوم والكزبرة وفلفل حار ويمكن تحضيرها في 20 دقيقة فقط .

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.