شوربة الجزر بالكريمة و الزبادي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   أذيبي الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ضعي الكراث وحمصيه لــ 3 دقائق حتى يوشك أن يصبح طرياً. أضيفي الجزر، العسل، الفلفل، وورقة الغار، ثم حمصيهم لدقيقتين.

2. 2

   اسكبي المرقة فوقهم، اغليهم، واتركيهم لــ 30 دقيقة، اضربي الحساء بالخلاط على دفعات، ثم أعيديه الى وعاء نظيف، ثم رشي التوابل للنكهة، عندما يجهز للتقديم، أعيدي غليهم، ثم اسكبيهم في أوعية، ورشي القليل من لبن الزبادي أو الكريمة الحامضة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل شوربة القرنبيط والجزر

شوربة القرنبيط والجزر من الشوربات الساخنة المفضلة في فصل الشتاء فهي دافئة ولذيذة ومغذية مع مكونات بسيطة وطريقة تحضير سريعة وهي عبارة عن رأس قرنبيط وبرش جزر وزبدة وبصل وحليب ومرق دجاج وعندما تنضج توضع في طبق التقديم وتُزين وتُقدم .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة البطاطس و الجزر بالحليب

شوربة البطاطس و الجزر شوربة لذيذة بمكونات صحية جداً، لمرضى القولون العصبي، تتميز بسهولة تحضيرها بمكونات أساسية مشوية بالفرن هي البطاطا الحلوة والجرز، مع نكهة الكمون والكزبرة، وباستخدام زيت جوز الهند الصحي .

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الجزر والزنجبيل للرجيم

شوربة الجزر والزنجبيل حساء مغذي، رائع غني بفيتامين A، ذو طعم رائع سيسعد قلب كل أفراد العائلة، ستجربونه مرة، وسيتكرر ذلك دائماً، يتكون من الجزر، الزنجبيل، البصل، الثوم، الفلفل والسمنة. يقدم ساخناً أو مجمداً

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الجزر المغربية

شوربة الجزر المغربية ، حساء بسيط من المطبخ المغربي، مغذي يتكون من الجزر المطهو والمعصور بالخلاط مع مرقة الخضار ثم يرش بالملح والبهارات المشكلة، ويقدم في أطباق بعد تزيينه بالزبادي، بذور اليقطين، وزيت الزيتون.