طريقة عمل شوربة الجزر والشبت بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الجزر والشبت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?ذوّبي الزبدة في قدر ثمّ أضيفي إليها البصل وشوّحيها   .

  • 2

    أضيفي الجزر وقلّبي قليلاً على نار هادئة ثمّ إسكبي المرق والماء  والأرز .

  • 3

    غطّي القدر إتركي المزيج يغلي على نار هادئة لحوالى 45 دقيقة .

  • 4

    إرفعي القدر عن النار وإتركيه جانباً حتى يبرد قليلاً .

  • 5

    ضعي المزيج في الخلاط الكهربائي وأضيفي إليه الشبت وإهرسيه .