طريقة عمل شوربة الجمبري والسمك بالكاري
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
طريقة عمل شوربة الجمبري والسمك بالكاري بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الجمبري والسمك بالكاري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
كيلو
جمبري متوسط الحجم مقشر
-
كوب
من السمك الفيليه ال أو بواقي سمك لديك
(مقطع)
-
2
بصلة كبيرة ناعمًا
(مقطع)
-
2 فص
ثوم
(مفروم ناعم)
-
عصير ليمونة
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح وفلفل
(حسب الذوق)
-
0.5 ملعقة صغيرة
من كل من الكمون والقرفة والزنجبيل والسماق والكزبرة جافة
(حسب الذوق)
-
فلفل حار
(إختياري)
-
ملعقة كبيرة
كاري
-
بقدونس وكزبرة وشبت أخضر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
? شوحي البصلة في ملعقة زيت زيتون على نار هادئة حتى يصبح لونها ذهبياً .
-
2
أضيفي الثوم إلى النار و يقلب لدقيقتين .
-
3
أضيفي الجمبري و يقلب جيداً .
-
4
أضيفي السمك إن كان نيئًا و يقلب (إن كنت ستستخدمين بواقي سمك مطهو فأضيفيه في النهاية قبل تمام النضج.
-
5
أضيفي 3 أو 4 أكواب من الماء و قلبيها جيداً .
-
6
قللي شعلة النار و إتركيه ينضج على نار هادئة .
-
7
أضيفي عصير الليمون والملح والفلفل والبهارات والكاري والفلفل الحار و نصف كمية البقدونس والكزبرة والشبت .
-
8
قدميه ساخناً وزينيه بالنصف الثاني من البقدونس والكزبرة والشبت الأخضر .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.