طريقة عمل شوربة الجمبري بالكريمة بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الجمبري بالكريمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.

  • 2

    ضعي الجمبري في الزيت الساخن و قلبي حتى يصبح ذهبي اللون ثم ارفعيه من المقلاة.

  • 3

    اذيبي الزبدة في المقلاة ثم ضعي البصل و الثوم و قلبي حتى يذبل المزيج.

  • 4

    ضعي النشا و الملح و الفلفل الأسود و قلبي لمدة 2 دقيقة ثم

  • 5

    ضعي اللبن تدريجيا مع التقليب بإستمرار.

  • 6

    ضعي الجمبري و الكريمة على مزيج البصل و قلبي لمدة 10 دقائق.

  • 7

    ضعي الشوربة في أطباق التقديم ثم زينيها بالبقدونس و قدميها ساخنا.