تشيز كيك الزبادي بدون بيض

تشيز كيك الزبادي بدون بيض ... أبدعي ، وتعلمي طرق عمل وصفات التشيز كيك المميز والشهي، جربيه بطعم الزبادي وبدون استخدام البيض شاهدي:  تشيز كيك الكنافة بالفيديو

المقادير

• لتحضير القاعدة
• 14 حبة بسكويت الشاي السادة
• 2 ملعقة كبيرة (مذوّبة) الزبدة
• ملعقة كبيرة سكر
• ملعقة كبيرة (حامض ومبشور) الليمون
• لتحضير الحشوة
• 170 غم جبن كريمي
• كوب لبن زبادي
• نصف كوب القشدة
• ربع كوب (حامض) عصير الليمون
• 4 ملاعق كبيرة سكر

خطوات التحضير

?لتحضير القاعدة: اطحني بسكويت الشاي جيّداً في وعاءٍ كبير. ?رصّي البسكويت في قعر قالب تشيز كيك. ?أضيفي الزبدة، السكر، برش الليمون الحامض إلى البسكويت واخلطي المكوّنات جيّداً. ?لتحضير الحشوة: اخفقي القشدة مع جبن الكريم، اللبن الزبادي، عصير الليمون الحامض والسكر في وعاءٍ كبير. ?اسكبي مزيج القشدة على وجه البسكويت ثمّ ضعي التشيز كيك في الثلاجة. ?قدّمي التشيز كيك بارداً.