الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل شوربة الجازباتشو

طريقة عمل شوربة الجازباتشو

Name: طريقة عمل شوربة الجازباتشو
Prep time: 40 min
Cook time: 120 min
Total time: 160 min
Yield: 6
Cuisine: Arabic
Ingredients: 1/4 كوب زيت الزيتون البكر; 1 ثمرة ليمون معصورة; 1 ملعقة كبيرة خل بلسمي; 1 ملعقة كبيرة صوص رسيستيرشاير; ملح و فلفل اسود مطحون; 4 ثمرة طماطم مقشرة و مقطعة; فلفل اسود مطحون طازج; 1/2 لتر عصير طماطم; 2 ملعقة كبيرة ريحان مقطع; 1/2 ثمرة خيار مقشرة و مقطعة قطع صغيرة; 1/2 كوب فلفل احمر مقطع قطع صغيرة; 1/4 كوب بصل اخضر مفروم; 1 قرن فلفل هالبينو مخلي من البذر و مفروم; 2 فص ثوم مفروم; 1 ملعقة صغيرة ملح; 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون; رشة اوريجانو مجفف; رشة فلفل حار

منذ سنتين 486 زيارات

وقت التحضير

40 دقيقة

وقت الطهي

120 دقيقة

عدد الافراد

6 أفراد

طريقة عمل شوربة الجازباتشو خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

0.25 كوب زيت الزيتون البكر
1 ثمرة ليمون معصورة
1 ملعقة كبيرة خل بلسمي
6 ملعقة كبيرة 1 صوص رسييرشاير
ملح و فلفل اسود (مطحون)
4 ثمرة طماطم مقشرة و (مقطع)
فلفل اسود طازج (مطحون)
0.5 لتراً عصير طماطم
2 ملعقة كبيرة ريحان (مقطع)
0.5 قطعة ثمرة خيار مقشرة و صغيرة (مقطع)
0.5 كوب فلفل احمر قطع صغيرة (مقطع)
0.25 كوب بصل اخضر (مفروم)
1 قرن فلفل هالبينو مخلي من البذر و (مفروم)
2 فص ثوم (مفروم)
1 ملعقة صغيرة ملح
0.5 ملعقة صغيرة كمون (مطحون)
رشّة اوريجانو مجفف
رشّة فلفل (حار)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
في اناء كبير ضعي الطماطم المقطعة و الخيار و الفلفل الأحمر و البصل الأخضر و الهالبينو و الثوم.
2
اضيفي الملح و الكمون و الأوريجانو و الفلفل الحار و الفلفل السود و قلبي جيدا.
3
?ضعي الطماطم و زيت الزيتون و عصير الليمون في الخلاط ثم اضيفي الخل البلسمي وصوص الريسيتشيري و اخلطيهم جيدا.
4
قومي بتصفية الخليط بالمصفاة ثم ضعية على خليط الطماطم و الخيار و قلبي جيدا.
5
ضعي 1/3 من خليط الطماطم في الخلاط و يضرب جيدا حتي يصبح القوام متماسك.
6
ضعي خليط الطماطم مرة اخرى الى خليط الطماطم و الخيار و قلبي جيدا ثم غطي الإناء و اتركية في الثلاجة لمدة ساعتين ليبرد.
7
ضعي الملح و الفلفل الأسود
8
ضعي الشوربة في بولات و زينيها بالريحان.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير شوربة الجازباتشو؟

يستغرق تحضير شوربة الجازباتشو حوالي 120 دقيقة.

ما هي مكونات شوربة الجازباتشو؟

تحتاج إلى 18 مكونات: 1/4 كوب زيت الزيتون البكر، 1 ثمرة ليمون معصورة، 1 ملعقة كبيرة خل بلسمي، 1 ملعقة كبيرة صوص رسيستيرشاير، ملح و فلفل اسود مطحون، 4 ثمرة طماطم مقشرة و مقطعة، فلفل اسود مطحون طازج، 1/2 لتر عصير طماطم، 2 ملعقة كبيرة ريحان مقطع، 1/2 ثمرة خيار مقشرة و مقطعة قطع صغيرة، 1/2 كوب فلفل احمر مقطع قطع صغيرة، 1/4 كوب بصل اخضر مفروم، 1 قرن فلفل هالبينو مخلي من البذر و مفروم، 2 فص ثوم مفروم، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون، رشة اوريجانو مجفف، رشة فلفل حار.

لكم شخص تكفي وصفة شوربة الجازباتشو؟

تكفي الوصفة 6 أفراد.

#أكلات أوروبية

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2023-10-17

شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم

طريقة عمل شرائح الستيك المشوية على طريقة منال العالم خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل باتون ساليه بالكمون

الباتون ساليه من المقبلات الشهية وتتميز بأنها مالحة ومقرمشة، وعادة ما تقدم مع الشاي أو في الفطور، ويمكن إضافة نكهات لها مثل الكمون أو الجبنة

2023-10-17

شيش كباب الدجاج اليوناني

طريقة عمل شيش كباب الدجاج اليوناني خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.