شوربة الفريك
المقادير
- مكعب لحمة
- فريك
- كرفس
- جزر
- بصل (مفروم)
- ثوم (مفروم)
- زبدة
- طماطم
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- فلفل (حار)
- كزبرة (مفروم)
- مرقة
خطوات التحضير
-
1
يفرم الثوم والبصل في الكبة ويشوحوا في طاسة على النار مع الزبدة
-
2
نقلب ثم نضيف مكعبات اللحمة والكرفس والجزر المفرومين
-
3
نضع صلصة الطماطم ثم عصير الطماطم ونقلب مع المرقة
-
4
نضيف الفريك والفلفل الحار والكزبرة المفروم
