شوربة الفول
المقادير
- 0.5 كوب 1 و فول مهروس var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=19; (2273)
- 1 كوب زبادي
- 1 كوب مرقة
- 1 كوب لبن رايب
- بصل
- 5 فص ثوم
- ملعقة نشا
- 1 كمون صحيح
- ليمون
- ملح و فلفل
- جزر
- بقدونس
خطوات التحضير
-
1
شوحى البصل في زيت على النار، اضيفى إليها الفول المهروس واتركيه دقيقتين
-
2
اضيفى المرقة إلى الفول واتركيه حتى يغلي، ثم يضاف إليها كوب الزبادي واللبن الرايب والمرقة وقليل من النشا واتركيها حتى تغلي على نار هادئة.
-
3
يمكن ان تزينها بمكعبات الجزر والبقدونس.
