طريقة عمل شوربة عدس بالجزر و الزعفران
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
شوربة عدس بالجزر و الزعفران
المقادير
-
2 كوب
عدس اصفر
-
بصلة كبيرة
-
ملعقة صغيرة
ثوم مفري
-
0.5 كوب
1 و جزر
(مبشور)
-
0.5 كوب
قطع من القرع
-
ماء مغلى
-
ملح
-
فلفل أسود
-
ملعقة صغيرة
كمون
-
0.5 ملعقة صغيرة
بودرة زعفران
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقلى البصل في قليل من الزيت و يضاف اليه حبة الثوم, ثم الجزر, والعدس الأصفر ويقلب المزيج قليلا
-
2
يضاف لتر من الماء ويترك حتى يغلي مع التحريك المستمر
-
3
يضاف الفلفل والملح والكمون وقطع القرع و يضاف بعض الماء اذا اصبحت الشوربة سميكة
-
4
بعد نضج العدس تؤخذ من الشوربة كوب واحد و ويهرس بالخلاط ويعاد الى القدر
-
5
يترك يغلي ٥ دقائق حتى يكتسب القوام المطلوب
-
6
يضاف رشة الزعفران ويقدم
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة عدس بالجزر و الزعفران؟
يستغرق تحضير شوربة عدس بالجزر و الزعفران حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات شوربة عدس بالجزر و الزعفران؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 2 كوب عدس اصفر، بصلة كبيرة، ملعقة صغيرة ثوم مفري، 1 و نصف كوب جزر مبشور، نصف كوب قطع من القرع، ماء مغلى، ملح، فلفل أسود، ملعقة صغيرة كمون، نصف ملعقة صغيرة بودرة زعفران.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة عدس بالجزر و الزعفران؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.