طريقة عمل شوربة الفاصوليا الحمراء

طبق مغذي غني بالبروتين القادم من لحم البقر الناعم والفاصوليا، وصفة لمن يحبون تناول الطعام الحار. يقدم إلى جانب الأرز المطهو، أو لوحده مع الخبز والبصل وشرائح الليمون.

المقادير

• 1 كيلو ـ من لحم البقر
• 2 فص ـ ثوم، (مفروم)
• 225 جم ـ من صوص البندورة، معلب
• 2 ملعقة كبيرة ـ من الشطة
• 1 ملعقة صغيرة ـ من الكمون ال (مطحون)
• 1 ملعقة صغيرة ـ من الأوريجانو
• 1 ملعقة صغيرة ـ من الملح
• 0.25 ملعقة صغيرة ـ من الفلفل ال (حار)
• 0.25 كوب ـ من الطحين
• 550 جم ـ من الفاصوليا البيضاء، (مغسولة ومجففة)
• 550 جم ـ من الفاصوليا البنية، (مغسولة ومجففة)
• ـ بصل للتقديم (مفروم)
• شريحة ـ ليمون، للتقديم

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي اللحم الناعم في قدر كبيرة مع الثوم. اطهيه على نار متوسطة حتى يحمر. صفيه من الدهن الزائد. واسكبي صوص البندورة. الشطة، الكمون، الأوريجانو، الملح والفلفل الحار. حركيهم جيداً، غطي القدر وخففي النار إلى هادئة. واغلي الخليط لمدة ساعة مع التحريك من حين لآخر. اذا كان الخليط جافاً قليلاً أضيفي ½ كوب من الماء كل مدة عند الضرورة.

2. 2

   بعد ساعة، ضعي الطحين في وعاء صغير، اسكبي نصف كوب من الماء وحركيهم بشوكة، ثم أضيفي إلى خليط اللحم وعدلي ما يحتاجه من توابل، ويمكنك إضافة الطحين أو الماء للوصول إلى القوام المفضل أو أضيفي دقيق الذرة. ضعي الفاصوليا واغليهم لمدة 10 دقائق. وقدمي الطبق مع البصل وشرائح الليمون والخبز أو بحانب طبق من الأرز.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

ما هي مكونات شوربة الفاصوليا الحمراء؟

تحتاج إلى 13 مكونات: ـ 1 كغ من لحم البقر، ـ 2 فص ثوم، مفروم، ـ 225غ من صوص البندورة، معلب، ـ 2 ملعقة كبيرة من الشطة، ـ 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون، ـ 1 ملعقة صغيرة من الأوريجانو، ـ 1 ملعقة صغيرة من الملح، ـ ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار، ـ ¼ كوب من الطحين، ـ 550 غ من الفاصوليا البيضاء، مغسولة ومجففة، ـ 550غ من الفاصوليا البنية، مغسولة ومجففة، ـ بصل مفروم للتقديم، ـ شرائح ليمون، للتقديم.

لكم شخص تكفي وصفة شوربة الفاصوليا الحمراء؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل فاصوليا خضراء باللحمة على الطريقة الحلبية

فاصوليا خضراء باللحمة على الطريقة الحلبية ، طبق الفاصوليا باللحمة من الوصفات السورية المعروفة حيث يتم طهي الفاصوليا ببطء مع اللحم المفروم والطماطم ويتم تقديمها مع الأرز المطبوخ ويمكن تحضير سلطة سورية إلى جانبها .

2026-07-08

طريقة عمل فاصوليا بيضاء باللحمة المفرومة

فاصوليا بيضاء باللحمة المفرومة ، وصفة رائعة للغذاء أو العشاء مع كفتة لحم العجل و الفاصولياء اللذيذة و تقدم مع الارز ، و هي وجبة متكاملة ومفيدة و غنية بالبروتين .

2026-07-08

طريقة عمل الفاصوليا البيضاء بالخضار

الفاصوليا البيضاء بالخضار ، طبق شوربة الفاصوليا والخضار مغذي وشهي جداً بألوانه الرائعة فهو يتكون من الفاصوليا السوداء والبيضاء والثوم والبصل والفليفلة والطماطم والفلفل الحار .

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.