طريقة عمل شوربة الفاصوليا بالجبن الموزاريلا

طريقة عمل شوربة الفاصوليا بالجبن الموزاريلا بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الفاصوليا بالجبن الموزاريلا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 4 صدر دجاج (مقطع مكعبات)
• 1 ثمرة بصل (مقطع)
• 1.25 كوب شوربة دجاج
• 1 علبة فلفل اخضر حار (مقطع)
• 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
• 1 ملعقة صغيرة كمون (مطحون)
• 0.5 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
• 0.5 ملعقة صغيرة كزبرة مجففة
• 0.125 ملعقة صغيرة شطة
• 1 علبة فاصوليا بيضاء (مسلوق)
• 2 ثمرة بصل اخضر (مقطع)
• 1 كوب جبن موزاريلا (مبشور)

خطوات التحضير

• 1

  سخنى الزيت على نار متوسطة فى اناء كبير .

• 2

  ضعى شوربة الدجاج والفلفل الحار و بودرة الثوم و الكمون.

• 3

  اضيفى الأوريجانو و الكزبرة و الشطة الى قطع الدجاج و قلبى جيدا.

• 4

  اخفضى درجة الحرارة ثم اتركى الإناء لمدة 15 دقيقة على نار هادئة.

• 5

  ضعى الفاصوليا واتركيها على النار لمدة 5 دقائق.

• 6

  ضعى الشوربة فى بولات التقديم ثم زينيها بالبصل الأخضر والجبن الموزاريلا و قدميها ساخنة.