طريقة عمل شوربة الديك الرومي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في اناء عميق قومي بتسخين زيت الزيتون على نار متوسطة.

2. 2

   ضعي 2 ثمرة جزر مقطعة و بصل و كرفس و فلبي لمدة 7-10 دقائق حتى ياخذ البصل اللون الذهبيثم ارفعية من على النار.

3. 3

   في اناء عميق ضعي 4 كوب من الماء و اتركيه حتى يغلي.

4. 4

   ضعي هيكل الديك الرومي في الماء المغلي ثم اضيفي اليه شوربة الفراخ و ورق اللورى و حزمة البقدونس و الزعتر و اربطيها جيدا بالخيط قبل وضعها في الماء حتى تستطيعي التخلص منها بسهولة فيما بعد.

5. 5

   اتركيها على نار هادئة، و قومي بإزالة اي دهون تتكون على الوجة.

6. 6

   اخرجي هيكل الديك الرومي ثم قومي بتصفية الشوربة في اناء اخر.

7. 7

   ضعي الشوربة على نار متوسطة ثم اضيفي قطع الديك الرومي و الجزر المقطع و اتركيها لمدة 5 دقائق.

8. 8

   زينيها ب نبات الطرخون و تقدم ساخنة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة