طريقة عمل شوربة الدجاج من المطبخ اليوناني بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الدجاج من المطبخ اليوناني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 ملعقة كبيرة زيت
- 1 ثمرة بصل (مفروم)
- 6 كوب شوربة دجاج
- 0.5 كيلو ارز
- 2 بيضة مخفوقة
- 100 جم صدور دجاج مخلية ، (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في اناء على نار متوسطة.
-
2
ضعي البصل في الزيت و قلبي حتى يذبل.
-
3
ضعي الشوربة و الأرز في الاناء و قلبي ثم اخفضي درجة الحرارة و اتركي الارز لمدة 15 دقيقة.
-
4
اخفقي البيض جيدا ثم ضعيه على الشوربة و قلبي.
-
5
ضعي قطع الدجاج و الليمون في الاناء و قلبي ثم اتركيه حتى تنضج الدجاج.
-
6
قدمي الشوربة ساخنة مع الليمون.
حساء الدجاج اليوناني شهي ومريح ومثالي لوجبة شتوية. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما نستمتع به! شكرا للقراءة، ونتمنى لك يوما سعيدا.
لا توجد تعليقات بعد.