طريقة عمل شوربة الدجاج التركية
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
شوربة الدجاج التركية تتميز بمكوناتها التي تعطي الشوربة مذاقاً رائعاً وهيعبارة عن شوربة دجاج بيضاء وصفة غنية ولذيذة تستحق التجربة ستحبها عائلتك .
المقادير
-
0.5 كيلو
دجاج
-
بصلة
-
ملح
(حسب الذوق)
-
رشّة
فلفل أسود
-
كزبرة يابسة
(حسب الذوق)
-
رشّة
فلفل أحمر
(حار)
-
ماء ساخن
-
ملعقة
زيت
-
ملعقة
زبدة
-
2 ملعقة
طحين
-
شعيرية
-
2 ملعقة
لبن رائب
-
صفار بيضة
-
ملعقة
عصير ليمون
-
شبت أو بقدونس
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع الدجاج في طنجرة مع بصلة مقطعة وملح وفلفل وكزبرة يابسة ونضيف عليهم الماء الساخن ونسلقهم جيداً .
-
2
بعد انتهاء السلق نفتت الدجاج ونحتفظ بالمرق جانباً .
-
3
في طنجرة أخرى نضع ملعقة زيت وزبدة نذوبهم ونضيف ملعقتين طحين ونقلبهم .
-
4
نضيف ٣ أكواب ونصف مرق دجاج ونحركهم ليغلوا وتختفي التكتلات ثم نضيف الدجاج المفتت والشعيرية ونحركهم .
-
5
في زبدية نضع ملعقتين لبن مع صفار بيضة وعصير ليمون نخلطهم ونضيفهم فوق الشوربة .
-
6
نحرك المكونات ليغلوا ويتسبكوا وأخيراً نضيف الفلفل الاحمر الحار والشبت أو البقدونس وصحة وهنا .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة الدجاج التركية؟
يستغرق تحضير شوربة الدجاج التركية حوالي 50 دقيقة (15 دقيقة تحضير و35 دقيقة طهي).
ما هي مكونات شوربة الدجاج التركية؟
تحتاج إلى 15 مكونات: نصف كيلو دجاج، بصلة، ملح حسب الذوق، رشة فلفل أسود، كزبرة يابسة حسب الذوق، رشة فلفل أحمر حار، ماء ساخن، ملعقة زيت، ملعقة زبدة، ملعقتين طحين، شعيرية، ملعقتين لبن رائب، صفار بيضة، ملعقة عصير ليمون، شبت أو بقدونس مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة الدجاج التركية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
شوربة العدس والبرغل التركية الرمضانية
شوربة العدس والبرغل التركية الحارة هو حساء سميك بسبب استخدام البرغل الناعم ويتم إعداده بمرق الدجاج ومعجون الطماطم والعدس الأحمر والبصل والفليلفة والفلفل الأحمر الحار .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الانشيلادا المكسيكية
شوربة الانشيلادا المكسيكية ، تتميز شوربة الدجاج بصلصة الإنشيلادا بقوامها السميك والشهي وهي تتكون من مرق وشرائح الدجاج وصلصة الإنشيلادا الغنية بالإضافة إلى المذاق الرائع لجبنة فيلفيتا .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الذرة بالحليب والدجاج
شوربة الذرة بالحليب ، طبق شوربة بالباشميل مع نكهة لذيذة ومخصصة للبطاطا والذرة المطبوخة مع السجق بطريقة حارة بصلصة الباشاميل المحضرة بالطحين والحليب ومرق الدجاج مع نكهة البصل والثوم المقلى بالزبدة، ويقدم الطبق عادة مع الخبز المحمص .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة العدس والبطاطا التركية
شوربة العدس والبطاطا التركية من الشوربات الشتوية الشهية التي تبعث فينا الدفء بسخونتها ومذاقها الرائع وأما تحضيرها فهو سهل ومكوناتها مغذية ولذيذة .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة ماجي بالشوفان والدجاج
شوربة ماجي بالشوفان طبق لذيذ و صحي و سهل التحضير و غير مكلف أيضاً ، يقدم كطبق جانبي في رمضان على مائدة الافطار مع الخبز المحمص ، هذا الطبق ستحبه عائلتك بالتأكيد .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة دجاج بالكريمة التركية
شوربة دجاج بالكريمة على الطريقة التركية ، انها شوربة مغذية و صحية تحتوي على البروتين و المواد التي يحتاجها الجسم فس فصل الشتاء فهي افضل شوربة لنبدأ بها نهارنا في الشتاء البارد .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج مع الخضار والارز
شوربة الدجاج مع الخضار والارز ، وصفة في غاية البساطة حيث تضع المكونات جميعها في الطبّاخ البطيء وما عليك إلا أن تنتظرها حتى تنضج إلى جانب أن هذا الحساء الذي يحوي دجاج وأرز وخضار شهي للغاية ويناسب كل الأذواق فهو غني بالنكهات بمقادير بسيطة موجودة في كل مطبخ .
2023-10-17
طريقه عمل شوربه الدجاج بدون كريمه
شوربة الدجاج من الشوربات السهلة والشهية التي يمكن تحضيرها على العشاء كوجبة خفيفة أو مع الوجبات الرئيسية وهي بسيطة جداً ومكوناتها عبارة عن دجاج وزبدة وطحين ومرق بدون كريمة تطهى معاً حتى يصبح قوام الشوربة غنياً ولذيذاً وتقدم .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.