طريقة عمل شوربة الباذنجان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع الزيت في إناء، ويضاف إليه البصل المفروم حتى يصفر.

2. 2

   يضاف إليه الثوم، ويقلب حتى يصفر.

3. 3

   يضاف عصير الطماطم، و يتبل بالملح والفلفل الأسود ومرقة الدجاج.

4. 4

   يقلب جيداً، ثم يضاف إليه الماء حتى يبدأ في الغليان.

5. 5

   يوضع الباذنجان، ويقلب جيداً.

6. 6

   تغرف في الأطباق، ثم تزين بالكزبرة، وتقدم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة