طريقة عمل شوربة العدس المغربية
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
1 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
شوربة العدس المغربية من الوصفات المفضلة لدى الجميع في فصل الشتاء ذلك لكونها ساخنة وشهية إلى جانب أنها مغذية فهي مكونة من الحمص والفاصوليا البيضاء والجزر والعدس الأحمر والكرفس مع بهارات مميزة .
المقادير
-
2
بصل
(مفروم)
-
2 فص
ثوم
(مهروس)
-
1 ملعقة صغيرة
زنجبيل طازج
(مبشور)
-
6 كوب
ماء
-
1 كوب
عدس أحمر
-
1 علبة
حمص
(425 غرام)
-
1 علبة
فاصوليا بيضاء
(540 غرام)
-
1 مكعب
علبة طماطم مقطعة
(410 غرام)
-
0.5 كوب
جزر
(مقطع مكعبات)
-
0.5 كوب
كرفس
(مقطع)
-
1 ملعقة صغيرة
بهار غارام ماسالا
-
1.5 ملعقة صغيرة
هيل
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر
(حار)
-
0.5 ملعقة صغيرة
كمون
(مطحون)
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع في قدر كبير كلاً من البصل والثوم والزنجبيل مع القليل من زيت الزيتون ونقلي المكونات مع التحريك لمدة 5 دقائق .
-
2
نضيف الماء والعدس والحمص والفاصوليا البيضاء والطماطم المقطعة والجزر والكرفس وغارام ماسالا وهيل وفلفل أحمر حار وكمون ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً ونترك الماء حتى يغلي لبضعة دقائق ثم نترك المكونات على نار هادئة لمدة ساعة أو أكثر حتى يصبح العدس طرياً .
-
3
نهرس نصف كمية الشوربة في خلاط الطعام ثم نعيد إضافة المزيج للقدر ونحرك وبذلك تصبح الشوربة جاهزة للتقديم .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع حساء العدس المغربي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا حاولت صنع الحساء، فتأكد من إخباري كيف سيظهر!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
شوربة البصل الأخضر
شوربة البصل الأخضر .. اخترنا لك طبق مميز وطيب من وصفات شوربات رمضان، تعلمي بخطوات ولا أسهل منها طريقة العمل، وقدمي على سفرة افطار رمضان وصفات الشوربات المميزة واللذيذة شاهدي: شوربة البصل بالجبن بالفيديو
2023-10-17
شوربة الشوفان بالذرة والدجاج ب 15 دقيقة
شوربة الشوفان بالذرة والدجاج ب 15 دقيقة .. بوقت قصير وطريقة عمل ولا أسهل، حضري على سفرتك في رمضان أطيب شوربات رمضان 2020 بالمذاق الرائع والمميز شاهدي: شوربة الشوفان باللحم بالفيديو
2023-10-17
شوربة الطماطم المشوية
شوربة الطماطم المشوية .. حضري أطيب شوربات رمضان على سفرتك، وقدمي على سفرتك شوربة غنية بالطعم الرائع واللذيذ والشهي، وصفة سريعة وسهلة قدميها اليوم تعلمي أيضاً: شوربة الطماطم بالريحان
2023-10-17
شوربة الفطر والذرة
شوربة الفطر والذرة .. من أكثر شوربات رمضان المحببة على السفرة والأكثر طلباً، تعلمي طريقة عملها السهلة وتمتعي بالطعم الرائع مع عائلتك شاهدي: شوربة الذرة والشوفان مع منال العالم بالفيديو
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.