شوربة الفطر والذرة .. من أكثر شوربات رمضان المحببة على السفرة والأكثر طلباً، تعلمي طريقة عملها السهلة وتمتعي بالطعم الرائع مع عائلتك   شاهدي:  شوربة الذرة والشوفان مع منال العالم بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي كوب مرق الدجاج والدقيق في وعاء حتى يتجانس المزيج.

  • 2

    في قدر على نار متوسطة، سخّني الكمية المتبقية من مرق الدجاج.

  • 3

    أضيفي الفطر والذرة وحرّكي المكونات حتى تتداخل.

  • 4

    خفّفي النار واتركي القدر على نار خفيفة.

  • 5

    عند الغليان، أضيفي مزيج الدقيق وحرّكي المكونات حتى تكثف الشوربة.

  • 6

    أضيفي القشطة وحرّكي جيداً، وزّعي الشوربة في أطباق التقديم وقدّميها ساخنة.

وها هو حساء لذيذ وصحي مثالي لوجبة شتوية. أتمنى أن تستمتع بهذه الوصفة، واسمحوا لي أن أعرف كيف سيظهر إذا صنعتها بنفسك.