طريقة عمل شوربة العدس بالحليب
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
1 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
شوربة العدس بالحليب والزبدة من الشوربات ذات الطعم المميز التي يمكن تقديمها في رمضان وطريقة تحضيرها سهلة وسريعة ومكوناتها بسيطة ولذيذة للغاية .
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نضع الزيت في طنجرة ونضيف البصل ونحرك على نار متوسطة حتى يكتسب البصل لوناً خفيفاً .
-
2
نضيف الطحين ونحرك جيداً ثم نضيف العدس ونحرك ثم نضع الماء الساخن .
-
3
نحرك ونترك المكونات تغلي على نار متوسطة ثم تنضج على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر لنصف ساعة .
-
4
نضيف الملح ونحرك ثم نهرس الشوربة بالبليندر ونتركها على نار هادئة .
-
5
نخلط في وعاء كلاً من صفار البيضة والحليب وعصير الليمون ونحرك جيداً ونضيفها للشوربة مع التحريك لدقيقتين .
-
6
نذوب الزبدة في وعاء ونضيف النعنع والفلفل الأحمر ونحرك ثم نسكب الشوربة بالزبادي ونضع فوقها الصوص ونقدمها .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة العدس بالحليب؟
يستغرق تحضير شوربة العدس بالحليب حوالي 11 دقيقة (10 دقيقة تحضير و1 دقيقة طهي).
ما هي مكونات شوربة العدس بالحليب؟
تحتاج إلى 15 مكونات: ¼ كوب زيت، 1 بصلة مفرومة، 1 ملعقة كبيرة طحين، 1 كوب عدس أحمر مجروش، 1 ½ لتر ماء ساخن، 1 ملعقة صغيرة ملح، لتحضير الحليب:، 1 صفار بيضة، ½ كوب حليب، عصير نصف ليمونة، لتحضير الصوص:، 1 ملعقة كبيرة زبدة، 1 ملعقة صغيرة نعنع يابس، ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر، 1 ملعقة صغيرة رقائق فلفل أحمر.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة العدس بالحليب؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل شوربة العدس التركية الاصلية
شوربة العدس التركية الاصلية ، من الوصفات السهلة والمفيدة والتقليدية في تركيا حيث يتم طبخ العدس الأحمر مع مرق الخضار والبرغل وصلصة الطماطم والبهارات ثم يُزيَّن الطبق بشرائح الليمون والنعنع الأخضر الطازج .
2026-07-08
طريقة عمل شوربة العدس السورية مثل المطاعم
شوربة العدس السورية لا تتميز بمذاقها الشهي فحسب وإنما فوائدها العديدة الموجودة في مكوناتها فالعدس يحتوي على ألياف تساعد الجهاز الهضمي في أداء وظيفته كما أنه يحتوي على فيتامينات وحديد لعلاج فقر الدم وغير ذلك فإنّ هذه الشوربة مناسبة جداً للدايت فمكوناتها صحية ولا تحتوي على أي دهون، وأما طريقة تحضير شوربة العدس السورية اللذيذة والصحية فها هي بالتفصيل .
2026-07-08
كيف تصنع شكشوكة تركية لذيذة
كيف تصنع شكشوكة تركية او مينيمان أو "menemen" هي أكلة تقليدية من المطبخ التركي وهي بسيطة ولذيذة عبارة عن بيض وطماطم وفلفل أخضر وتوابل تقدم على الفطور أو العشاء وهي وجبة مغذية للأطفال في الصباح قبل الذهاب للمدرسة وتحضيرها سهل وسريع .
2026-07-08
شوربة عدس بالحامض
شوربة عدس بالحامض .. يعد عصير الليمون الحامض من المكونات الأساسية عند تناول شوربة العدس، فهو يضيف لها مذاقاً مميزاً لا يقاوم، جربيها اليوم
2026-07-08
شوربة العدس
أضيفي لسفرتك طبق شوربة العدس الغني بالفوائد العديدة، حضريه بهذه الطريقة.
2026-07-08
شوربة العدس التركية
شوربة العدس التركية .. المطبخ التركي غني بالأطباق الشهية، اخترنا لك طريقة عمل شوربات رمضان الرائعة والطيبة، جربيها الآن تعلمي أيضاً: شوربة عدس بالحامض
2026-07-08
شوربة العدس والبرغل التركية الرمضانية
شوربة العدس والبرغل التركية الحارة هو حساء سميك بسبب استخدام البرغل الناعم ويتم إعداده بمرق الدجاج ومعجون الطماطم والعدس الأحمر والبصل والفليلفة والفلفل الأحمر الحار .
2026-07-08
شوربة عدس بالحامض
شوربة عدس بالحامض .. يعد عصير الليمون الحامض من المكونات الأساسية عند تناول شوربة العدس، فهو يضيف لها مذاقاً مميزاً لا يقاوم، جربيها اليوم
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.